Debido a la modificación del Artículo 21 del Código Alimentario Argentino, se establece que toda persona que realice actividades por las cuales esté o pudiera estar en contacto con alimentos o sus materias primas, en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y/o enajenen, deberán poseer un “Carnet de Manipulador de Alimentos” vigente, realizando el Curso de Manipulación de Alimentos y que reemplaza la antigua tarjeta sanitaria.
Para ver resultados de exámenes visite: https://cresta.edu.ar/manipuladores-de-alimentos/
Todas las consultas, trámites y cuestiones relacionadas con el Curso de Manipulación de Alimentos deberán ser dirigidas exclusivamente a la Oficina de Bromatología.
☎️ Teléfono Fijo: 433690
📲 Teléfono Celular: 2983649994
📧 manipulaciondealimentos@tresarroyos.gov.ar
🆕 Obtención por primera vez
💻 Modalidad VIRTUAL
- Curso disponible en: https://campus.cresta.edu.ar
- Autogestionado: se puede comenzar en cualquier momento del mes.
- Plazo para completar: 30 días corridos desde la inscripción.
- El examen final es presencial.
📧 El Carnet digital se enviará al correo electrónico registrado.
📝 El día del examen presencial, llevar lapicera y subir la documentación obligatoria a través del formulario que se habilita dentro del Campus al inscribirse a la mesa de examen.
⚠️ Importante: Si no se completa la documentación en un plazo de 3 meses posteriores al examen, deberá realizar nuevamente el curso completo.
✔️ Modalidad PRESENCIAL
- Duración: 5 días consecutivos
🕐 Lunes a viernes, de 13 a 15 hs, en CRESTA. - Actividad gratuita, con inscripción previa: https://cresta.edu.ar/manipuladores-de-alimentos/
🖊️ El día del examen presencial, se debe llevar lapicera.
📧 El Carnet digital se envía por correo electrónico al finalizar el proceso.
🔄 Renovación del Carnet
- Tiene una vigencia de 3 años desde su emisión.
- Para renovarlo, debés rendir un examen.
👉 Completá el formulario de revalidación para recibir fecha y horario: [REVALIDACIÓN]
📚 Material de estudio disponible [AQUÍ]




